Το ζωικό μας βασίλειο που αποτελείται από αίγες, πρόβατα, γαΪδούρια, χήνες, κότες, γαλοπούλες και κουνέλια είναι ένα σημείο επίδειξης, αλλά και εκπαίδευσης – σε πραγματικές συνθήκες – της αναπαραγωγής, διατροφής, σταβλισμού, κτηνιατρικής φροντίδας και ορθών πρακτικών σίτησης των ζώων, αρμέγματος και γαλακτοπαραγωγής.
Τα κοπάδια των καθαρόαιμων γαλακτοπαραγωγών αιγών μας της φυλής SAANEN και προβάτων των φυλών ASSAF και ΧΙΟΥ χρονολογούνται από το 2007. Στόχος μας η συνεχής βελτιστοποίηση των φαινοτυπικών και παραγωγικών χαρακτηριστικών τους με φυσικά μέσα.
Στη φάρμα του αγροκτήματος εκτρέφονται 100 αιγοπρόβατα γαλακτοπαραγωγής αλλά και κρεατοπαραγωγής. Η συνεχής μας καθημερινή φροντίδα τους εξασφαλίζει άριστες συνθήκες ευζωίας.
Δίπλα στους χώρους φύλαξης των αιγοπροβάτων, ο επισκέπτης μπορεί να δει το αρμεκτήριο με σύγχρονα μέσα αυτοματοποιημένου άρμεγματος.
Το μεγαλύτερο μέρος από το παραγόμενο νωπό γάλα μεταφέρεται στο τυροκομείο μας για την παρασκευή των γαλακτοκομικών μας προϊόντων. Το υπόλοιπο πωλείται σε άλλο αδειοδοτημένο τυροκομείο της Κύπρου.
Η φάρμα μας επίσης φιλοξενεί 3 γαϊδούρια. Το μικρότερο από τα τρία γεννήθηκε στη φάρμα το 2022.
Σε ειδικό χώρο στεγάζεται και το κονικλοτροφείο της φάρμας.
Ελεύθερα βόσκει στα περιβόλια μας μεγάλος αριθμός από κότες, γαλοπούλες και χήνες.
